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Un grande e caloroso saluto da parte della nostra fattoria.
Se siete entrati in questo sito vuol dire che vi piace degustare alimenti genuini e di ottima qualità!
Siamo una azienda agricola toscana che alleva suini, in uno stato semi-brado, di cinta senese e il grigio della querce, quest’ultima è una razza molto rinomata dalla sua carne molto saporita e tenera e con una discreta quantità di grasso; tutte e due le specie di suini pascolano liberamente sul nostro terreno che si situa tra le campagne incontaminate della Valdichiana più precisamente nei terreni prosperi di uliveti e viti del comune di Montepulciano in provincia di Siena.

campagna
Campagne circostanti alla nostra fattoria

I nostri suini si cibano di mangimi conformi alla disciplinare DOP (senza alcun tipo di trattamento OGM), inoltre modo essi si sfamano anche grazie ai cereali, alla favetta ed al mais che vengono coltivati e raccolti per le campagne toscane, in maniera tale di avere tutti i principi nutritivi che il suino necessita.
La nostra azienda offre a voi consumatori, esploratori del palato, di gustarvi insaccati di ogni tipo, che sono tra le colonne portanti della tradizione e della cucina toscana, i nostri alimenti provengono infatti da suini che sono nati, mantenuti e macellati in Toscana, in maniera tale da portare nella vostra tavola gli antichi sapori e tradizioni del nostro territorio.

Grazie
Fattoria Madonna della Querce
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